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你有多久没看到“磨剪子—戗菜刀”了?
已经很久没看到“磨剪子—戗菜刀”了。这一曾经遍布街巷的传统吆喝声，如今已逐渐淡出人们的视野。在老一辈的记忆中，磨刀匠是一个历史悠久的行当，他们终日游走在乡野村巷，穿梭在僻街井水处，无论寒暑，哪管晴雨，用一声声高亢悠扬的吆喝，唤醒了无数人家中的钝刀锈剪。磨刀匠的工具虽然简单，但手艺却十分讲究。
世纪五六十年代，磨剪子戗菜刀是走街串巷的常见手艺，居民通过修补旧物维持生活，磨刀师傅以特制工具和娴熟技艺为居民服务，收费低廉且效果显著。时代背景与手艺盛行：20世纪五六十年代，居民收入普遍较低，生活物资相对匮乏，居家物件如盆子、锅具等用旧或损坏后，人们更倾向于修补而非直接更换。
北京老城中，磨刀匠在外边走动揽活时，会发出一句悠长的吆喝：“磨剪子嘞戗菜刀”。这句吆喝声中，蕴含着丰富的文化内涵。它不仅是一种传统手艺的吆喝方式，更是北京老城独特的生活气息的体现。磨刀匠的吆喝声，往往在清晨或是傍晚时分最为响亮。
“磨剪子嘞戗菜刀”这句吆喝和相关手艺本身并没有特定的寓意，但它承载了中国传统手艺的历史和文化，以及人们日常生活的记忆。传统手艺的承载 磨剪子戗菜刀是一门具有悠久历史的中国传统手艺。这门手艺不仅体现了古代工匠的智慧和技艺，还通过代代相传的方式，保留至今。
“磨剪子嘞戗菜刀”这一吆喝声主要源自北京老城，同时天津过去也有类似的叫卖声，但叫卖方法有所不同。北京老城：在北京老城，磨刀匠为了在外边走动揽活，会发出“磨剪子嘞戗菜刀”的吆喝声。这种吆喝声具有浓郁的地方特色，是北京传统市井文化的一部分。
因为剪子的刃口要求是陡峭的，所以用磨的。菜刀的刃口要求是薄而光滑的（无厚才能入有间），所以要用工具铲平削薄，戗在这里是镗铲的意思，就是用一种特制的工具（钢制的类似于木工的推子）把菜刀表面铲平。
以茶为礼,民间婚姻中的茶俗
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浙江德清等地的茶俗更为丰富多样，如“受茶”象征女方接受婚约，“定亲茶”是确认婚姻关系后的礼物交换。出嫁后，新娘会以各种形式的“茶”礼款待亲朋邻里，表达对新生活的期待和对家族的敬意。
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